Nei giorni scorsi Livorno ha ospitato il primo evento transfrontaliero del progetto Co-EFFECT, del quale Confservizi Cispel Toscana è partner. Acronimo di Coopération Et Fonctionnalité pour Favoriser une Économie Circulaire Transfrontalière, Co-EFFECT è finanziato dal Programma Interreg VI-A Italia-Francia Marittimo. Il programma, che interessa le regioni costiere e insulari di Francia e Italia affacciate sul Mar Tirreno e sul Mar Ligure, finanzia progetti volti a rafforzare la cooperazione transfrontaliera su tematiche di sviluppo sostenibile, innovazione, tutela ambientale e coesione territoriale.
Il progetto si basa sul paradigma teorico dell’Economia della Funzionalità e della Cooperazione (EFC). Nell’EFC, il valore non è generato dalla quantità di beni prodotti, ma dalla performance d’uso: ciò che conta non è vendere un prodotto, ma garantire al cliente/utilizzatore una prestazione, un risultato, un’esperienza. Questo disaccoppiamento tra creazione di valore e volume di materia prodotta consente di ridurre strutturalmente il consumo di risorse naturali, di energia e di materie prime, rendendo la circolarità economica non un obiettivo aggiuntivo ma una conseguenza intrinseca del modello.
Alla due giorni di incontri a Livorno hanno partecipato i partner di progetto provenienti da Costa Azzurra, Liguria, Sardegna e Corsica, che si sono confrontati sullo stato dell’arte del progetto, concludendo la visita di partenariato con una visita a Banco 13. A Livorno infatti, Confservizi Cispel Toscana e A.AM.P.S. sono impegnate a sviluppare un EFC a partire dal rilancio di Banco 13 – servizio di redistribuzione del cibo presso il Mercato di Livorno per contrastare la lotta allo spreco alimentare e ridurre il rifiuto organico – grazie al sostegno del Comune di Livorno e al Consiglio del Cibo. Banco 13 non è solo un servizio di redistribuzione alimentare: è un progetto destinato a crescere e a diventare un vero e proprio hub della sostenibilità. Lo spazio ospiterà iniziative, incontri ed eventi aperti alla cittadinanza dedicati a educazione alimentare, prevenzione degli sprechi e sostenibilità ambientale, con il coinvolgimento attivo di scuole, associazioni e realtà del territorio.